Le verre joue un rôle non négligeable dans la dégustation de la bière, et à chaque type de bière correspond une forme de verre : Tulipe, Chope, Flûte, Coupe, Calice...
Principalement en verre ou en cristal, la transparence du verre met en valeur la couleur de la bière.
Pour une Pils, un verre haut et étroit permet de retenir le gaz carbonique car le contact entre la bière et l'air doit être le plus réduit possible.
Pour une Ale, un verre plus large en forme de tulipe ouverte permet de conserver à la bière son caractère et de mieux apprécier son goût et son arôme.
Pour une Blanche, un verre à facettes laisse mieux mirer son trouble.
Accueil 
Lun 11 Sep - 23:01